Pâté lorrain et pâté : toutes nos recettes

Une recette traditionnelle de petits pâtés Lorrains. Ils sont gourmands et vont ravir vos invités comme entrée chaude ou plat principal

Une spécialité emblématique de la lorraine. Un délicieux pâté qui fera les délices de vos apéritifs ou simplement servi en entrée avec une simple salade verte.

C'est un emblème de la cuisine lorraine au même titre que la quiche, sa célèbre consœur. Le pâté lorrain est à base de viande marinée avec du vin blanc d'Alsace, du laurier et des échalotes, cuite à l'intérieur d'une pâte feuilletée.